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马耳他的日常饮食及成本

发布者:马耳他移民    时间:2017-12-01

在近年热门移民国家中,马耳他已成为翘楚。马耳他移民能成为趋势,与马耳他政府在2015年8月公布的最新的马耳他永久居留和签证申请计划息息相关。申请条件简单方便,深受中国移民者的关注。那么,马耳他移民者的日常饮食都会有什么习惯呢,与饮食有关的花费成本怎么样更合算呢?

马耳他是位于地中海中部的岛国,由地中海一些岛屿组成,有“地中海心脏”之称,是一处著名的休闲度假地区。紧临意大利,属亚热带地中海式气候,气候温和,四季常青。所以在这里吃到的是典型的地中海食品。其饮食结构与意大利的饮食结构很是的相似。


马耳他菜是几个世纪以来岛上居民与来马耳他定居的外来者在烹调习惯上互相影响的结果,这种结合使马耳他菜混合了地中海周围各地的饮食口味。尽管许多菜式是岛上特有的,然而一部分很受欢迎的菜式的做法却是源自西西里岛、意大利南部以及中东地区。Pasta意大利通心粉、Astizzi和Qassatat起酥面包以及炖兔肉都是马耳他典型菜肴。在马耳他平均一餐费用约10欧元,普通的葡萄酒大概1-2欧元就可以买到。

一日三餐

早餐,马耳他面包黄油,牛奶,三明治或吐司,牛奶麦片等;中餐,意大利面,沙拉,肉类,鱼类,马耳他面包等;晚餐基本于中餐一致。超市里有很多中国食品,例如方便面、辣酱等,生活在这里的中国人可以根据自己的喜好选择中西餐结合或者烹饪中国菜。如若你认为这没什么独特的,那你就大错特错了。

 

鱼和肉

鱼和肉,在马耳他居民的日常饮食中是占有重要地位的。但鱼相对较贵,虽然马耳他是个海中心的国家,但是其渔业的发展受意大利和北非的限制。所以马耳他甚至还要从意大利进口一些鱼产品。肉类的品种也很多,而且可以吃到新西兰的很嫩的小羊腿。在首都瓦莱塔的大肉市上,1镑可以买到4支小羊腿;中国人喜欢吃的鸡翅,在超市里1欧元就能买一斤;猪蹄0.3欧元一个,折合人民币两块五,猪心0.8欧,猪肉一公斤3.5欧元上下;牛肉一公斤8-9欧,鸭2.4公斤8欧,

焖兔肉

单独把兔肉拎出来,是因为它是马耳他最有名的特色菜肴,烹调的方式也多种多样,焖兔肉则是马耳他最有名的一道正餐。这道菜的制作方法是先将兔肉切成大块,然后把切好的肉块浸在由葡萄酒、月桂叶和调料做成的调味汁中腌制, 使肉入味。将兔肉煎炸之后,再依次并放入大蒜、丁香等佐料,最后再将红葡萄酒徐徐倒进煎锅中,慢慢煨至兔肉呈红褐色即可出锅装盘。烹制好的兔肉色择明亮,肉质酥软适中,酒香浓郁,是在马耳他不得不品尝的一道美食。

在马耳他,酒水相对贵一点。这里是典型的欧洲生活方式。酒水以葡萄酒为主。 干红酒的度数在8-14度不等。加入欧洲盟后,以前要5-6镑的葡萄酒,只需1镑就可以买到。如果您需要高度酒,您可以选择 苏格兰的威士忌和俄罗斯的Vodka,他们的度数大多在38-42度之间。但价格要在8-13镑左右。也有中国人买的小瓶二锅头。国内3.5人民币,他们买3镑,折合75元人民币。4

鲜花餐

鲜花汤是马耳他的代表性美食。用梨花、凤尾花还有草莓混合一块做成的三色汤,将葫芦花、接骨木花切碎做成的“碎花汤”,飘着山茶花瓣的“玲珑玛瑙汤”,掺有茉莉花瓣的“天使下凡汤”……面对着一盘盘精致的鲜花汤时,姹紫嫣红,绝对不愧它让人垂涎三尺的视觉、味觉盛宴的美名。

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◆  只需投资25万欧元,即可一步到位拿居留身份
◆ 递交后3个月即获欧洲居留身份
◆ 一人申请,全家四代人同时移居
◆ 只需申请前登陆一次即可
◆ 有明确的法律保护,投资国家A级债券
◆全球唯一四位一体国
欧盟成员国、申根国、欧元国、英联邦国家
◆  非全球征税国家



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