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走进市集, 了解希腊城市生活的灵魂

发布者:新侨移民    时间:2017-08-08

要说去到一个陌生城市
哪里可以迅速捕捉到
当地的饮食特色和生活习俗?
那一定是——市集!

希腊有着悠久的市集文化,
“Agora”一词即是源于希腊语中的市集,
古希腊的市集可不只是一般买卖物品的地方,
它还兼具政治、经济、文化的意义。
现如今的市场都是主妇们的天下,
但是在古希腊,只有男人才能出入这类场所,
大哲学家苏格拉底就是在古代市场
和群众们议论政治、辩论真理的。

最早的市集诞生于公元前 6 世纪的雅典卫城,
亘古通今,这里已经逐渐变为一片废墟,
而市集文化却演变、传承了下来。
虽不再是人们对于政治和社会问题讨论的聚集点,
但依旧非常迷人。
无论去到哪个城市,
当地的贩卖市场都是行程中一定会安排的一站。
如果林立的高楼、繁华的街道和广场,
是一个城市光鲜靓丽的妆容,
那么市集就是它素面朝天的本色。
无论是露天市场、水上市场还是室内集市,
希腊的市集都是鲜活而生动的。
市集不仅仅是一个个售卖的商铺、小摊,
更是当地人日常的重要组成部分,
是一个城市生活的灵魂。
我们从这些小小的市场,
就能够听到希腊城市里最独特的声音。


-Varvakios 菜市场
雅典中央市集
Varvakios 菜市场的运营始于 1886 年,
位于老城区的 Athinas 大街,
购物的人群和小贩们的热心叫卖让这里热闹非凡,
摊位上摆放着各种肉类、海鲜、橄榄油和香料等,
是欧洲货品最丰富的农贸市场之一。
来光顾的大都是本地人,
鲜少看得到游客的身影。
所以,在这里与当地人进一步接触,
去了解他们的风土人情、喜怒哀乐,
想必是旅行最值得纪念的东西。
每天从清晨到黄昏,
各地的新鲜海鲜、食材、希腊传统产品,
在形形色色的商贩、顾客之间流转。
菜贩、鱼贩和香料店里,
充斥着叫卖声和讨价还价的交流,
保留着最原始的贩卖方式,也保留着浓浓的风土人情。


-Modiano市场 塞萨洛尼基 1917 年塞萨洛尼基的一场大火灾后, 重建城市的过程中政府决定, 将多元化的贸易活动集中于新建成的 Modiano 市场。 市场得名于建筑师 Eli Modiano , 他为建筑设计的十字形拱廊 使Modiano 市场成为了塞萨洛尼基的新地标。 一百年来这里逐渐形成了 超过 150 家的商铺、杂货店、酒吧和餐厅的规模, 渗透着多个地区的经济、娱乐和饮食文化, 成为了这个城市里珍贵的宝藏。


-Fira海岛市集
圣托里尼菲拉镇
| 菲拉镇,世界上最美的菜市场 |
其实整个菲拉小镇
就像是一个露天的海岛市集,
商铺、餐馆、酒吧、小摊,
在高低不平的悬崖上鳞次栉比,
称得上是世界上最美的市集了。
菲拉镇和伊亚镇一样紧邻着爱琴海边的悬崖。
这里既是全岛的交通枢纽,
也是各路游客的聚集地。
在这里,引领时尚的奢侈品商店、
希腊当地的小众设计师品牌店、
希腊风情的特色商店、诱惑味蕾的地道餐厅、
热闹的酒吧、散发着香甜气息的水果摊,
将小镇填充的满满当当。
沿着岛上的小路走走看看,
一侧是数不清的漂亮房子,
一侧就是蔚蓝的大海和神秘火山岛。
美得令人窒息......


品尝了圣岛的美食,
再在街边的小商贩处挑挑拣拣,
当地的葡萄酒、橄榄油和手工艺品,
无不令人驻足流连。
感受着圣托里尼的蓝白风情之余,
色彩斑斓的菲拉市集
给了人另一番体验,
也总能带给你意想不到的惊喜。


-大众露天市集
希腊各个大小城市
在希腊的各个城市,
你都可以寻到这样的露天市集,
它们比贸易聚集地更加“接地气”,
当地的农民、厂商聚起来,
在这里直接贩卖自己生产的产品。
要去赶这种市集,
就要找当地人询问具体的地点。
而且想去就不能贪睡,要早早出门,
过了下午不会太久,这些交易就大都结束了。
在一个个摊位间穿梭,
那是一种无比愉悦的感官体验:
手工制品色彩的碰撞、水果和蔬菜的香气,
各色小吃美食的诱惑,
淘得一套称心古董的喜悦…
在这过程中,
你会仿佛已经融入希腊,融入这个充满魅力的国度。

“走进市集,走进一个城市生活的灵魂”,如果你去了希腊的市集,你一定会爱上这个国家。

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